Jag letar fortfarande efter det perfeka grundreceptet på chokladmuffins, lättare sagt än gjort, helst ska det smaka lite brownie/kladdkaka och vara riktigt mastigt, lite kladdiga i mitten förstås samtidigt som de ska bli höga och luftiga. Här om dagen provade jag ett recept med gräddfil i och smälte choklad (70% kakao) i smeten, men fortfarande är jag inte riktigt där..

Små söta muffins - stora som en femkrona ungefär, med chokladfrosting, ätbart glitter och strössel (citron, hallon och viol).