Jag fotade hemskt dåligt på min fina matlagning ikväll. Jag för göra om och göra bättre nästa gång. Åh, så mysigt det är att ha middag hemma. Det är nog det bästa jag vet!

Förrätten floppade rätt rejält eftersom jag istället för en honungsmelon hade köpt en gigantisk citrusfrukt, namn okänt. Den var förpackad i i både plast samt nät och hade precis samma färg och storlek, så skratta lagom. ;) Sen visade sig Chévren vara dålig när jag öppnade förpackningen, fast jag köpt den igår. Dåligt. Det är inte första gången heller. Jag borde ha sparat den och klagat men det är lite sent påtänkt nu när jag slängt den. Så jag improviserade helt enkelt och även om det inte blev så bra så var själva försöket värt en stjärna i kanten.

Portersteken blev i alla fall succé och efterätten inte så tokig den heller. Saffranskladdkaka med vit chocklad och mandelgrädde. Lite mastigt efter köttet kanske, om man får tänka till så här i efterhand, men ljuvligt med lite jul så här i november.

Fröknarna var mätta och nöjda när de rullade hemåt, mission accomplished. Nu är det natt, imorgon är det plugget som väntar. Bäst att ha ett par timmars skönhetssömn i bagaget då.